【報告】いそご多文化共生ラウンジは3周年を迎えました!ーー世界のお茶会編

午後は、「世界のお茶会」を開催しました。ネパール、マレーシア、韓国など、9カ国の方がお茶を入れてくれました。みんな、それぞれの国のお菓子と一緒に楽しみました。

下午我们举办了【世界的茶会】。各国朋友给大家提供和介绍了尼泊尔,马来西亚,韩国等9个国家的茶和茶点。

In the afternoon session, we hosted the “International Tea Party”. Guests from nine countries, including Nepal, Malaysia, and Korea, kindly served tea from their home cultures. Everyone enjoyed the teas together with traditional sweets from each country.

中国 China

中国はジャスミンティー(茉莉花茶)です。お菓子は中国の伝統的なお菓子「サーチーマ(沙琪玛)」です。サーチーマは、小麦粉と卵でつくった生地を油で揚げて蜜を絡めたお菓子です。

中国 这次我们提供了茉莉花茶和茶点《沙琪玛》。沙琪玛的原料是面粉和鸡蛋,油炸之后裹上蜜糖的中国传统茶点。

We served jasmine tea at the China booth. The treat was Sachima, a traditional Chinese snack made by deep‑frying dough made from flour and eggs and coating it with syrup.

韓国 Korea

韓国は、ゆず茶とうもろこしのひげ茶です。ゆず茶は、細く切ったゆずを砂糖やはちみつに漬けたものです。冬はお湯、夏は水に溶かして飲みます。とうもろこしのひげ茶は、香ばしく甘さのあるカフェインが入っていないお茶です。シナモン味のお菓子「ヤッカ」は、若い人にも人気だそうです。

韩国 蜂蜜柚子茶玉米须茶。前者是把柚子切碎用糖和蜂蜜腌制的果酱,冬天用开水,夏天用水化开饮用。后者是带一点甜味和香味的无咖啡因茶。茶点的《药果》是肉桂风味的软松的,年轻人也喜欢的点心。

We served yuja (yuzu) tea and corn silk tea at the Korea booth. Yuja (yuzu) tea is made by soaking thinly sliced yuja (yuzu) in sugar or honey, and it is enjoyed with hot water in winter and cold water in summer. Corn silk tea is a caffeine‑free tea with a toasty, slightly sweet flavor. We also offered “Yakgwa” a cinnamon‑flavored snack that is popular among young people.

英国 United Kingdom

アールグレーは、ベルガモットの香りがある紅茶です。ショートブレッドは、サクサクした食感でバター風味のクッキーです。

英国 《伯爵红茶》是用柑橘类的香柠檬加香的花茶。奶油酥饼是有酥脆口感的奶油风味浓厚的苏格兰曲奇。

Earl Grey, often served at afternoon tea, is a flavored tea scented with bergamot for a citrusy aroma. It’s recommended for relaxation, after a rich meal, or for an afternoon break. Shortbread is a Scottish cookie characterized by its crisp texture and rich buttery flavor. It’s a staple of afternoon tea.

マレーシア 马来西亚 Malaysia

Boh tea(ボーティー)は、マレーシアのキャメロンハイランド生まれの高品質な紅茶です。今回使ったのはマンゴー味で、人気がありました。ココナッツ風味のカヤジャム、パンにぬって食べました。

沙巴红茶是马来西亚的金马伦高原出产的高品质红茶。这次的芒果味的红茶和涂了椰子味的加央甜酱的面包片也深受好评。

BOH tea is a high‑quality black tea from the Cameron Highlands in Malaysia. The mango flavor we featured this time was especially popular. Bread with kaya jam, a coconut‑flavored spread, was also offered.

日本 Japan

抹茶が入った玄米茶ほうじ茶を、飲んでもらいました。お菓子は日本に昔からあるようかんおまんじゅうです。お茶に、よく合います。

我们准备了配有抹茶的玄米茶冷焙茶,以及日本传统的羊羹豆沙包

We served genmaicha with matcha and hojicha at the Japan booth. The sweets were traditional Japanese treats such as yokan and manju, both of which pair very well with Japanese tea.

ネパール 尼泊尔 Nepal

ネパールのミルクティーChiya(チヤ)は、シナモンとカルダモンの香りがします。ブラックティーはしょうがとネパールの黒砂糖を入れました。Milletクッキーは、ヒマラヤ産のキビを使った栄養が多いクッキーです。ネパールから持ってきてくれました。

尼泊尔的奶茶带有肉桂香和小豆蔻香。黑茶里加了生姜和红糖。曲奇饼干是用喜马拉雅山脉收获的黍子做的,从尼泊尔买来的营养富有的食品。 

Chiya, Nepal’s traditional milk tea, is scented with cinnamon and cardamom. The black tea version includes ginger and Nepalese brown sugar. Millet cookies, made with nutritious Himalayan millet, were also brought from Nepal and shared at the booth.

モンゴル 蒙古 Mongol

モンゴルのお茶は、塩を入れたミルクティー、スーテーツァイです。一緒に食べるたのは、ヨーグルトを乾かしてつくる甘いお菓子のアーロールです。

蒙古的茶是加盐的奶茶–苏台茶(Suutei Tsai)。配茶的小吃是一种将酸奶干燥制成的零食(带有 甜味的干酪)。

Suutei tsai, Mongolia’s salted milk tea, was served together with aaruul, a sweet snack made by drying yogurt.

ベトナム 越南 Vietnam

日本語教室に通っているベトナム人の学習者さんが、ロータスティー(蓮茶)を入れてくれました。お菓子は、ミントの香りが爽やかな、チョコミント・キャンディです。

一位在区内日语教室学习的越南学生为我们提供了莲花茶(Lotus tea)。点心是带有清凉清爽薄荷香味的巧克力薄荷糖

Lotus tea, which was kindly shared by a Vietnamese learner from a Japanese class, has a delicate aroma of lotus flowers. The accompanying sweet was a chocolate‑mint candy with a refreshing hint of mint.

パキスタン 巴基斯坦 Pakistan

パキスタンのスパイシー・チャイもミルクティーです。でも、ネパールのミルクティーとは違った、濃厚なお茶でした。ベイカリー・クラシックのクッキーは、懐かしい味がしました。

巴基斯坦的茶是香料奶茶(Spicy Chai),与尼泊尔的奶茶相比,又是另一种风味,味道更加浓郁醇厚。Bakery Classic的饼干带有一种令人怀念的味道。

Spicy chai from Pakistan is a rich milk tea, different from Nepalese milk tea. The cookies from Bakeri Classic had a nostalgic, old‑fashioned taste.

ビンゴゲーム BINGO游戏 Bingo games

途中でビンゴゲームを2回やりました。大人も子ども夢中になって楽しみました。1等賞は、クラブハリエのバームクーヘン、2等は中華菓子セット、3等賞は馬車道十番館のビスカウトでした。当たった人はとても喜び、外れた人のなかにはがっかりする人もいました。

结束之前时,我们安排了BINGO游戏。大人和孩子都全情投入,玩得非常开心。一等奖是CLUB HARIE的年轮蛋糕,二等奖是中式点心礼盒,三等奖是马车道十番馆的饼干。有人中奖欣喜,也有人遗憾落空,可谓悲喜交织,各有不同的感受。 

We played bingo twice during the event, and both adults and children were completely absorbed in the game. The first prize was a Baumkuchen from Club Harie, the second prize was a set of Chinese sweets, and the third prize was biscuits from Bashamichi Jūbankan. Those who won were delighted, while some of those who didn’t win looked a bit disappointed.

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