The 6th International Tea Party – Halloween Tea Party “Post-event summary”　第６回インターナショナル・ティーパーティ～ハロウィン・ティーパーティ ”報告”

2023年10月31日に第六回インターナショナル・ティーパーティが行われました。今回は、ハロウィンということで、ハロウィンの歴史から、日本風のハロウィンの楽しみ方まで色々学びながら、実際にハロウィンのお菓子のデコレーションを楽しみました。

参加者の方々も少しだけ仮装を楽しみながら、みんな一緒にデコペンでクモの巣とクモを描いていきます。お化けの顔も描いていきます。予想より皆さんうまくて早いので、びっくり！
お持ち帰りできるように出来上がったお菓子をケースに詰めていきます。

こんなに素敵にできました！

勘違いされている方も多いのですが、ハロウィンは、アメリカ生まれではありません。元々は、アイルランドやスコットランドなどのケルト文化が発祥です。しかし、仮装や”Trick or treat”などの楽しみ方をしているのは、メインには北アメリカとカナダくらいです。
というわけで、今回は、ニューヨークから、アメリカでよく食べられているニューヨーク・パンプキンパイ（左）とアイルランドでハロウィンの時に食べられているバーム・ブラックをご用意しました。パンプキンパイは、感謝祭でもよく食べられるアメリカの秋のデザートの代表格です。オレンジ色のアメリカン・パンプキンを使用していて、生クリームを添えていただきます。バーム・ブラックは、シナモン、オールスパイス、ナツメグなどスパイスがたっぷり入ったフルーツケーキで、お好みに合わせてバターをつけて食べます。