本年度から、新しい企画が始まりました。その名もインターナショナル・キッチン。第一回は、マダム・リャンをお迎えして、中国の家庭料理を学びます。
メニューは、
①萝卜水饺（大根の水餃子） ーリャン家に代々伝わる大根の餃子を皮から作ります。
②豆腐干沙拉（干豆腐のサラダ）ー最近の健康志向も相まって、人気の出てきた食材を使ってヘルシーなサラダを簡単につくります。
③皇家珍珠奶茶（タピオカ入りロイヤルミルクティー）ーご自宅で高級なタピオカドリンクを作ってみませんか？
講師： マダム・リャン・ジン
日時： ２０２４年６月１９日（水）１０：００～１３：００
場所： いそご地区センター 調理室
横浜市磯子区磯子３－１－４１ ⇒ https://www.isogo-sk.com/isogo-center/access/
申込方法： 参加費2,000円をご持参の上、5月15日（水）以降、いそご多文化共生ラウンジにてお申し込みください。参加費を受領した時点でお申し込み完了となります。
（参加費は釣銭のないようにご用意ください。返金不可、代理参加は可）
申込開始：５月１５日（水）１０：００から
申込場所：いそご多文化共生ラウンジ窓口
横浜市磯子区磯子３－４－２３浜田ビル３階 ⇒ https://isogo-lounge.com/access/
（磯子区役所隣、1階はヤオコー横浜磯子店）
募集： １６名（先着順）
持ち物： エプロン、三角巾、ふきん２枚
＊詳細は、いそご多文化共生ラウンジまでお問い合わせください Tel.：045-367-8492
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