2023年6月26日（月）、第2回インターナショナル・ティー・パーティを開催しました。今回は、ネパールの方を2名ゲストでお呼びして、珍しいネパールのお茶とお菓子を楽しみました。
ご用意したお菓子を写真手前からご紹介します！
今回の目玉は、一番手前の丸いお菓子「ラルモン（グラブジャムン）」。世界一甘いと言われています。とっても甘いのでヨーグルトを添えて、おっかなびっくりいただきました。
その奥は、めったにお目にかかることのない鮮やかなオレンジ色の渦状菓子「ジェリ（ジャレビ）」。これもかなり甘いお菓子です。
次のお皿は、現地から取り寄せたお菓子の盛り合わせ。世界一かたいお菓子と言われる「ギー」やココナッツからつくった「プスタカリ」、ココナッツのクッキー「ネビコ・ココ」、ネパール特産のラプシーからつくられたアンズのような味の「ラプシーキャンディ」。花を挟んで隣のお皿は、餃子とラビオリの中間と言われる「モモ」。つけるソースがマサラ風味でおいしいです。
お茶は、ミルクでお茶を煮込んだ作り立てのチャイ、マサラ茶、ダージリンに近いところでとれる高級茶のイラム茶など選りすぐりのものを、お菓子に合わせてご用意しました。
ネパールのお話やクイズで知られざるネパールの日常を知ったり、ネパールのゲストの方に質問したりと大盛り上がりでした。最後には、ネパールの方々と記念撮影会も行われ、俳優さんを呼んできたかのようでした。
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